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Përchè i torines a veno a mangé da nuij?
Le Orìgine
L'Angolo di Parìn nasce nel 1885, con un legame profondo con la tradizione piemontese e torinese. Fondato dalla nipote di Giovanni Suppo, alias Parin, non che cuoco di Don Bosco e governante di Valdocco, passando da pastificio a gastronomia il ristorante si è presto affermato come punto di riferimento per chi cercava la vera cucina locale.
Tradission e Innovassion
Nel corso degli anni, il ristorante ha saputo mantenere viva la tradizione culinaria, pur rinnovandosi e adattandosi ai gusti moderni. La passione per la cucina è stata tramandata di generazione in generazione, con Guenda e Marco che oggi portano avanti con dedizione l’eredità della loro famiglia, offrendo un menù che celebra i piatti tipici del Piemonte.
Incò
Oggi, L'Angolo di Parìn è un luogo dove si celebra la cultura gastronomica piemontese, con un ambiente accogliente e un menù che varia in base alla stagionalità e alla freschezza degli ingredienti.
Dël 1885 la qualità a l'é a ca a Turin
Cucina tradizionale piemontese di origine val susina
La cucina tradizionale piemontese di origine Val Susina offre piatti autentici, preparati con ingredienti locali come carni pregiate, formaggi e funghi. Specialità come agnolotti e tajarin raccontano la storia culinaria della regione, regalando un'esperienza gustativa unica e radicata nelle tradizioni del Piemonte.
Ingredienti locali e freschi
Ogni piatto è preparato con ingredienti freschi e locali, dalle verdure coltivate negli orti piemontesi alle carni e pesci selezionati direttamente dal mercato rionale di Torino.
Compleanni, cene aziendali e laure
L'Angolo di Parìn è il luogo ideale per festeggiare compleanni e cene aziendali. Con un'atmosfera accogliente e un menù che celebra la cucina tradizionale piemontese, offre un'esperienza gastronomica indimenticabile per ogni occasione. Personalizzazione e attenzione ai dettagli rendono ogni evento speciale.
Esperienza accogliente
Situato nel cuore di Torino, il ristorante offre un ambiente accogliente e raffinato, ideale per cene romantiche, pranzi di lavoro e celebrazioni.
I padrun
Guenda e Marco, discendenti di una famiglia con radici profonde nella tradizione piemontese, portano avanti con passione e dedizione l'eredità culinaria tramandata di generazione in generazione. Con un legame speciale alle loro origini, continuano a offrire piatti che raccontano la storia e la cultura della loro terra, mantenendo vive le tradizioni di una famiglia che ha sempre avuto il cibo come fulcro della propria identità.
"A mangé bin a l'é come a viver bin."
Cucina Casalinga e Autèntica
Ogni piatto è preparato come una volta, con metodi tradizionali e ingredienti di alta qualità. L'approccio casalingo rende ogni pasto un'esperienza genuina e autentica.
Ricerca Contìnua d'la Qualità
L'Angolo di Parìn si impegna a garantire la massima qualità, selezionando con cura i fornitori locali e scegliendo solo il meglio per i propri clienti, dalle carni alle verdure.
Sostenibilità e Rispèt për l'Ambiente
Il ristorante adotta pratiche sostenibili, dal riciclo alla scelta di prodotti a km 0, per ridurre l’impatto ambientale e offrire piatti che rispettano la natura e la tradizione.
Dove a ci trové
